San Valentino al museo della birra! (今年のバレンタインデーはヱビスビール記念館に行きました！)

Quest’anno, invece dei soliti cioccolatini, ho deciso di regalare a mio marito un’originale birra al cioccolato e una visita al museo della birra Yebisu!

La birra Yebisu e’ una delle marche piu’ antiche e famose del Giappone. Nonostante birra sia amata e consumata in tutto il Giappone, la sua storia risale solo all’epoca Meiji, quando beni, idee e cultura stranieri hanno cominciato a penetrare in Giappone.

Nel 1887 fu costituita la compagnia Nippon Beer Brewery, specializzata nei metodi di distillazione tedeschi e nel 1890 fu aperta la fabbrica di birra Yebisu a Mita,Tokyo.

L’attuale nome dell’area e della stazione a Tokyo, derivano dalla marca della birra.

Oggi, lo Yebisu Garden Palace si trova dove una volta sorgeva la grande fabbrica di birra, spostatasi a Chiba dal 1988. Il museo a entrata libera della birra Yebisu che si trova in questa area, mostra la storia della produzione giapponese di birra: varie foto illustrano come questa zona e’ cambiata nel tempo e inoltre si possono ammirare alcuni attrezzi reali appartenuti alla precedente distilleria.

La galleria consiste in un’esibizione permanente di immagini, video e simboli legati al mercato della birra.

All’interno del museo si trovano un negozio di souvenir e anche una sala per la degustazione, dove i visitatori possono gustare prodotti standard ed edizioni limitate.

今年いつものチョコレートの代わりに夫にオリジナルチョコレートビールをプレゼントして、ヱビスビール記念館に連れてあげました。

 

ヱビスビールは日本の古くて有名なブランドです。日本でビールはとても愛されて飲まれている；歴史は外国の商品、考え、文化が入り込み始める明治時代にさかのぼります。

１８８７年ドイツビール醸造の専門である”日本麦酒醸造会社”は設立されて、１８９０年東京目黒区三田に醸造場が完成、「恵比寿ビール」が発売された。人気の高さは後に駅名や地名となったことからも伺えます。

１９８８年に移転した大きいビール工場のところに今エビスガーデンプレイスがあります。

このエリアでの入場無料ヱビスビール記念館は日本ビール生産の歴史が見れます：壁に掛かった写真から時代によるエリアの変化が分かります。さらに前のビール工場の道具も見られます。ギャラリーはビールビジネスの写真やビデオやシンボルなどの展示会です。

記念館にはみやげ物屋もあるしお客さんが普通なビールと期間限定ビールをゆっくり試飲できます。

 

Parole nuove (新しい単語)

birra　（ビッラ）＝ビール

fabbrica di birra　（ファッブリカ）＝ビール工場

museo　（ムセオ）＝記念館

entrata libera　（エントラータ）＝入場無料

 

Al mese prossimo! (また来月に！)

エリーザ

 

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